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2,430円[税込]
厳選したえのき茸に、中華料理の中でも辛めの味付けで有名な四川の代表的な調味料「豆板醤」をふんだんに使用し、じっくり煮込みました。 豆板醤独特の辛さと深みのあるコクが和風イメージのなめ茸とは一味違う仕上がりになっています。