栗甘露煮 930g

栗の風味をいかし、程よい甘さに仕上げた栗甘露煮です。(中国産)
たっぷり入ったお徳なサイズです。

名称	くり甘露煮
原材料名	くり、砂糖／酸化防止剤（V.C、EDTA-Ca・Na）、クチナシ黄色素、漂白剤（次亜硫酸Na)
内容量	固形量：550g／内容総量930g
賞味期限	24ヶ月
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国名	中国
輸入者	信濃高原食品株式会社長野県須坂市小河原字松川4062-3

簡単栗きんとんの作り方　【材料】サツマイモ‥大1本（400g）、栗甘露煮‥12個、甘露煮のシロップ‥1/3カップ、ミョウバン‥小1、くちなしの実‥１個、砂糖‥120g、塩‥小1/2
１．サツマイモは3cmの厚さに切り皮をむき、水とミョウバンを加え、30分程浸けてアクを抜く。
2.鍋にサツマイモ、くちなしの実、たっぷりの水、栗のシロップを入れ、ゆでる。ゆで汁少々を残しておく。
3.くちなしは取り出し、サツマイモを裏ごしする。又はプロセッサーなどゆで汁少々を加えて撹拌する。
4.鍋に４とゆで汁適量、砂糖半量を入れて弱火にかけ、木べらで練りながら加熱する。
5.残りの砂糖を加え、更に練り混ぜ、つやが出てたら栗を加え、塩を加えて味を整える。

・大粒なので、栗きんとんや栗菓子作りにぴったりです。
･もちろんそのまま食べてもおいしくいただけます。