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柚子こしょう風味なめ茸おむすび

 

調理時間10分
炊き立てのご飯になめ茸を混ぜるだけ!

材料(4人前)

信濃高原うす塩なめ茸80% 180g
しそ 10枚
白ごま 少々
削り節 1パック
柚子こしょう 小さじ2/3
ごま油 少々
ご飯 三合分

作り方

  • 1.ご飯は固めに炊く。
  • 2.ご飯にしそ以外の材料をすべて入れ、さっくりと混ぜる。
  • 3.塩少々(分量外)を手に取り、おむすびを10個作る。
  • 4.しそでくるんで、出来上がり。
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