柚子こしょう風味なめ茸おむすび

 

調理時間10分
炊き立てのご飯になめ茸を混ぜるだけ！

材料（4人前）

信濃高原うす塩なめ茸80％ 180ｇ
しそ 10枚
白ごま 少々
削り節 1パック
柚子こしょう 小さじ2/3
ごま油 少々
ご飯 三合分

作り方

  • 1.ご飯は固めに炊く。
  • 2.ご飯にしそ以外の材料をすべて入れ、さっくりと混ぜる。
  • 3.塩少々(分量外)を手に取り、おむすびを10個作る。
  • 4.しそでくるんで、出来上がり。