
丸善ファームは緑豊かな千曲川流域に自社農園を所有しています。トマトケチャップやトマトジュースになる加工トマトをはじめ、お野菜やお米を定植・栽培・収穫しております。
当社グループで使用するジュース用トマト、お米、野沢菜は、当社農園を含む長野県産のみの使用にこだわっています。また、地元の食品ブランドの発展のため、長野県オリジナル米「風さやか」を当社農園でも栽培しています。
信州生まれのお米「
」

平成25年3月に品種登録された長野県オリジナル米です。
長野県農業試験場が13年の歳月をかけて開発し、信州のすがすがしく清らかな空気をイメージして名付けられました。旨味・甘味・粘り・味・香りのバランスがとれ、どんな料理にもマッチします。
栽培生産品目
営農地:長野県千曲市管内(千曲川流域)

ゴーヤ
| 栽培面積 | 23a |
|---|---|
| 比率 | 2% |

きゅうり
| 栽培面積 | 28a |
|---|---|
| 比率 | 3% |

キャベツ
| 栽培面積 | 30a |
|---|---|
| 比率 | 3% |

野沢菜
| 栽培面積 | 30a |
|---|---|
| 比率 | 3% |

さつま芋
| 栽培面積 | 25a |
|---|---|
| 比率 | 3% |

なす
| 栽培面積 | 1a未満 |
|---|---|
| 比率 | 1%未満 |

パクチー
| 栽培面積 | 1a未満 |
|---|---|
| 比率 | 1%未満 |

レタス
| 栽培面積 | 1a未満 |
|---|---|
| 比率 | 1%未満 |

大根
| 栽培面積 | 1a未満 |
|---|---|
| 比率 | 1%未満 |

ピーマン
| 栽培面積 | 1a未満 |
|---|---|
| 比率 | 1%未満 |

ほうれん草
| 栽培面積 | 1a未満 |
|---|---|
| 比率 | 1%未満 |

白菜
| 栽培面積 | 1a未満 |
|---|---|
| 比率 | 1%未満 |












